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La unión hace la fuerza: nuestro trabajo con las comunidades indígenas
15 de febrero de 2021
Desde que empezamos Alimentarte, nuestro principal objetivo fue encontrar una manera de trabajar con comunidades indígenas por medio de comercio justo. ¡Y lo logramos! Actualmente, el lupino andino (chocho) que
Flexitarianismo: una forma de vivir consciente
16 de enero de 2021
Desde la cordillera de los Andes, el chocho (también conocido como tarwi o lupino andino) es la única leguminosa originaria de la zona Andina. Gracias a su alto valor nutritivo
4 facts que no sabías sobre el chocho
15 de enero de 2021
Desde la cordillera de los Andes, el chocho (también conocido como tarwi o lupino andino) es la única leguminosa originaria de la zona Andina. Gracias a su alto valor nutritivo
